北理工在工信部第八屆廚藝和服務(wù)技能比賽中榮獲團體總分第二名
發(fā)布日期：2018-10-15 供稿：物業(yè)管理與后勤服務(wù)公司 李嵐?jié)?/span> 攝影：李嵐?jié)?
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2018年10月12日至14日，工業(yè)和信息化部機關(guān)、部屬高校及部屬事業(yè)單位第八屆廚藝和服務(wù)技能比賽在哈爾濱工業(yè)大學(xué)舉行。本次大賽由工業(yè)和信息化部主辦，哈爾濱工業(yè)大學(xué)承辦，部屬7所高校、6家部機關(guān)及部屬事業(yè)單位共13支參賽隊伍展開廚藝和服務(wù)技能比拼。
我校代表隊由資產(chǎn)經(jīng)營公司黨委書記、董事長林杰，物業(yè)管理與后勤服務(wù)公司總經(jīng)理徐承俊，后勤基建處副處長、總工程師王文煥帶隊，物業(yè)管理與后勤服務(wù)公司副總經(jīng)理孫金鋒任領(lǐng)隊，各項目負責(zé)人攜參賽選手參加了大鍋菜（熱菜）、精品菜（熱菜）、精品菜（冷拼）、精品菜（面點）、會議服務(wù)、客房服務(wù)、中餐宴會擺臺、財務(wù)技能全部8個單項比賽和1項《咖啡拉花及咖啡雕花》表演項目。
經(jīng)過參賽選手全力拼搏、完美展示，我校代表隊最終獲得了工信部第八屆廚藝和服務(wù)技能比賽團體總分第二名，其中，獲得單項比賽金獎1項、銀獎4項、優(yōu)秀獎3項；全項參與，全部獲獎，獲頒優(yōu)秀組織獎。
此次比賽充分展現(xiàn)了我校后勤服務(wù)團隊的綜合實力，自從9月中旬接到賽事通知，公司精心組織，從選手選拔、專項培訓(xùn)、主題構(gòu)思、細節(jié)雕琢，到分工協(xié)作、全力保障等多方面無不體現(xiàn)后勤服務(wù)團隊的凝聚力和戰(zhàn)斗力。
通過參加本次比賽，實現(xiàn)了“以賽代訓(xùn)”的目的，既鍛煉了隊伍，又加強了部屬單位之間的學(xué)習(xí)交流。在我校綜合改革不斷推進過程中，物業(yè)管理與后勤服務(wù)公司將以此為契機，汲取參賽中收獲的好經(jīng)驗和好做法，提高水平，堅持創(chuàng)新，打造品牌，培養(yǎng)一支能力突出、素質(zhì)過硬的后勤服務(wù)隊伍，進一步提升后勤服務(wù)保障質(zhì)量，為學(xué)?！半p一流”建設(shè)貢獻力量。
